Овощной нож для чистки и нарезки овощей и фруктов. С помощью короткого клинка бритвенной остроты можно быстро счистить кожуру с любого овоща или фрукта, порезать их на кусочки для салата или рагу. Не менее эффективно и очень точно получается удалить из продуктов "глазки" и сердцевину.
Длина лезвия 90мм, общая длина ножа 200мм, толщина обуха 2,5мм.
Ножи для кухни Scandylab Premium выполнены из немецкой нержавеющей стали Din 1.4116 с твердостью клинка 58 HRC. Конструкция ножа Full Tang (в переводе с анг. "полный хвостовик") - это ножи, в которых хвостовик клинка продолжается вплоть до окончания рукояти. Такая конструкция делает нож более надежным и долговечным.
Рукоятка дополнена накладками из красного сандалового дерева эргономичной формы на 3-х заклепках. Сандаловое дерево - это дорогостоящий материал применяющейся для изготовления рукоятей ножей премиум класса. Дерево прихотливый материал и мы не рекомендуем мыть ножи в посудомоечной машине, а также оставлять их надолго в раковине.
В коллекции представлены 7 ножей, что позволяет собрать набор кухонных ножей для кухни под себя из нужных инструментов. Каждый нож упакован в премиальную подарочную коробку и может стать отличным подарком не только маме, бабушке или подруге, но и мужу или отцу.
