Кухонный нож для нарезки сыра - его клинок отличается специальной и очень необычной конструкцией с большими отверстиями и раздвоенным острием. Именно такая геометрия оптимальна для работы с сыром любых сортов. Мягкий и пластичный продукт совершенно не прилипает к тонким полоскам ножевой стали, а вилка на конце очень удобна для раздачи порционных кусочков сыра.
Длина лезвия 130мм, общая длина ножа 240мм, толщина обуха 2мм.
Ножи для кухни Scandylab Premium выполнены из немецкой нержавеющей стали Din 1.4116 с твердостью клинка 58 HRC. Конструкция ножа Full Tang (в переводе с анг. "полный хвостовик") - это ножи, в которых хвостовик клинка продолжается вплоть до окончания рукояти. Такая конструкция делает нож более надежным и долговечным.
Рукоятка дополнена накладками из красного сандалового дерева эргономичной формы на 3-х заклепках. Сандаловое дерево - это дорогостоящий материал применяющейся для изготовления рукоятей ножей премиум класса. Дерево прихотливый материал и мы не рекомендуем мыть ножи в посудомоечной машине, а также оставлять их надолго в раковине.
В коллекции представлены 7 ножей, что позволяет собрать набор кухонных ножей для кухни под себя из нужных инструментов. Каждый нож упакован в премиальную подарочную коробку и может стать отличным подарком не только маме, бабушке или подруге, но и мужу или отцу.